ЩОДО ВИКОРИСТАННЯ ТА РЕАЛІЗАЦІЇ М’ЯСНОЇ СИРОВИНИ
Дніпровське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області інформує
ЩОДО ВИКОРИСТАННЯ ТА РЕАЛІЗАЦІЇ М’ЯСНОЇ СИРОВИНИ
З метою забезпечення належного виконання Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (далі – Закон) інформуємо, що з 1 січня 2025 року набув чинності абзац другий частини другої статті 34 Закону, відповідно до якого продукти, отримані в результаті забою не на бойні, що має експлуатаційний дозвіл, можуть використовуватися виключно для власного споживання або реалізації на агропромисловому ринку кінцевому споживачу в межах 50 кілометрів від місця забою або в області, в якій він здійснений.
Забороняється забій тварин, які не супроводжуються ветеринарним документом, що засвідчує здоров’я тварин.
Забороняється здійснювати забій свійських копитних тварин, диких ссавців, вирощених на фермі, відмінних від зайцеподібних, а також забій свійської птиці та кролів не на бійні, що має експлуатаційний дозвіл. Ця норма не стосується забою зазначених тварин в обсязі, що не перевищує трьох голів свійських парнокопитних тварин або інших копитних тварин на тиждень, за умови проведення передзабійного та післязабійного огляду державним ветеринарним інспектором або уповноваженим ветеринаром у порядку, затвердженому центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалізує державну політику у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів та у сфері ветеринарної медицини, а також п’яти голів свійської птиці, кролів на день.
Враховуючи вищезазначене, особи, уповноважені на видачу супровідних
ветеринарних документів, здійснюють їх видачу за умови дотримання
власниками тварин вимог нормативно-правових актів з питань ідентифікації та реєстрації тварин, проведення передзабійного клінічного огляду та з
урахуванням (у разі переміщення продуктів забою на територію іншої області)
відстані в 50 км від місця забою до місця реалізації.
У разі виникнення питань просимо звертатись до Солонянської дільниці ветеринарної медицини, Дніпровського районного управляння ГУ Держпродспоживслужби – за адресою: смт Солоне, вул. Тереньєва, 7; електронна пошта 21@dp.dpss.gov.ua
Дніпровське районне управління
Головного управління
Держпродспоживслужби в
Дніпропетровській області.
