Дніпровське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області інформує

«НІТРАТИ В ПИТНІЙ ВОДІ.

В ЧОМУ НЕБЕЗПЕКА ДЛЯ ОРГАНІЗМУ?»

На теперішній час більшість сільського населення району споживають воду із колодязів та індивідуальних свердловин, що живляться ґрунтовими водами.

У переважній більшості ці водні джерела знаходяться у незадовільному стані. В останні роки спостерігається зростання антропогенного забруднення ґрунтових вод нітратами, які без очищення споживає населення у сільській місцевості.

Вживання води з наднормативним вмістом нітратів небезпечне для здоров'я населення. З ним безпосередньо пов'язане захворювання "водно-нітратна метгемоглобінемія" у дітей до 1 року життя, летальні випадки від якої реєструються все частіше.

Вода, забруднена нітратами, надзвичайно небезпечна, а особливо для дітей у перші місяці життя. Самі ж нітрати малотоксичні, але в організмі людини під впливом кишкової мікрофлори вони відновлюються у нітрити, які є ще токсичнішими. Одним з основних механізмів їхньої токсичної дії є перетворення гемоглобіну в метгемоглобін.

Нітрати є постійним складником природних вод. Згідно з державними та європейськими стандартами, концентрація нітратів у питній воді не повинна перевищувати:

Україна: водопровідна і кринична – ≤ 50,0 мг/дм3, фасована – ≤ 10 (50) мг/дм3;
ЄС: 45 мг/л.

На концентрацію нітратів (сполук азоту) впливає багато факторів. Вони потрапляють у воду разом зі стоками з оброблюваних нітратними добривами полів або через викиди відпрацьованих господарсько-побутових вод. В умовах підтоплення територій у колодязній та джерельній воді може спостерігатися збільшення вмісту амонійних солей, нітритів і нітратів. Надходження останніх у воду колодязів відбувається внаслідок забруднення грунту, через який фільтрується вода, що живить джерело водопостачання.

Джерелами забруднення грунту можуть бути компостні ями, гноєсховища, вигреби дворових вбиралень, майданчики підземної фільтрації, склади мінеральних та органічних добрив, що утримуються з порушенням вимог санітарного законодавства. Зараз на якість води впливає ситуація, пов’язана із військовими діями.

Наслідки великої концентрації нітратів у воді

Метгемоглобін у крові в нормі становить до 2% від загального гемоглобіну. Залежно від рівня метгемоглобіну розрізняють легку (10%), середню (до 40%), і важку ступінь (до 60%) отруєння. У дітей рівень метгемоглобіну 5% може спричинити легкий ступінь отруєння, а 40-45% – летальні наслідки.

В епідеміологічних дослідженнях виявлено прямий зв'язок між концентрацією нітратів у питній воді та захворюваністю на атрофічний гастрит і рак шлунка. Бо нітрати у шлунку під впливом мікроорганізмів відновлюються до нітритів, канцерогенних речовин – нітрозамінів, особливо при зниженій кислотності.

Хто в групі ризику?

Важкість отруєння нітратами залежить від віку. Найбільш чутливими до дії нітратів та нітритів є діти до 6 місяців, адже ризик розвитку метгемоглобінемії у дітей першого року життя пов’язаний з недосконалістю ферментних систем організму та біохімічних процесів. Такі діти вживають у 10 разів більше рідини на одиницю маси тіла, ніж дорослі.. В зоні ризику також знаходяться діти до 3-6 років та вагітні жінки. Чутливими до нітратів є також особи старшого віку, люди, які хворіють на анемію, люди із захворюваннями дихальної та серцево-судинної систем, які мають ослаблення організму, порушення обміну речовин та гормональних процесів тощо, після споживання води з високим вмістом нітратів.

Ознаки отруєння

Для дорослої людини смертельна доза нітратів становить від 8 до 14 г. Гостре отруєння настає при потраплянні до організму від 1 до 4 г нітратів, при цьому ознаки отруєння проявляються вже через 1-6 годин (Різко знижується артеріальний тиск та пульс, приступи нудоти, блювоти та діареї, кінцівки стають холодними, спостерігаються перебої в роботі серця, дихання частішає, головний біль, шум у вухах, слабкість, судоми м’язів обличчя, порушується координація рухів, далі може дійти до втрати свідомості та коми).

Частіше спостерігаються легкі випадки, переважають сонливість та депресія.

Перебіг хвороби у дітей, у яких виникає це отруєння, супроводжується діареєю, розладами серцево-судинної системи. Внаслідок порушення нормального формування кров’яних тілець шкіра дитини набуває синьо-сірого відтінку. Симптоми хвороби у немовлят проявляються у вигляді посиніння ділянок навколо рота, рук і на стопах, тому цю хворобу ще називають "блакитний синдром немовлят" Приготування сумішей для дитячого харчування, в яких використовується колодязна вода, що містить велику кількість нітратів, становить основну загрозу отруєння немовлят.

Дотримуйтеся таких правил, щоб зменшити ризик впливу нітратів на ваш організм:

не вживайте питну воду із колодязів і каптажів, в яких вміст нітратів перевищує нормативні показники (50 мг/л). Особливо це стосується дітей та вагітних жінок
не готуйте дитячі суміші з використанням колодязної води, якщо не впевнені в її якості;
при перших клінічних проявах отруєння (проносах, розладах серцево-судинної системи, синюшності шкіряних покровів) слід негайно звертатися за кваліфікованою медичною допомогою.
забезпечте утримання колодязя в належному стані – своєчасно ремонтуйте та очищайте його;
двічі на рік, у весняний і осінній періоди, необхідно проводити профілактичну дезінфекцію води у колодязі з наступним лабораторним контролем ефективності проведеного заходу;
забруднену нітратами воду використовувати лише для технічних цілей.

Отже, будьте уважними до свого здоров’я та здоров’я своїх дітей, не полінуйтеся та зробіть лабораторні дослідження води з колодязів. Пам’ятайте, що кип’ятіння забрудненої нітратами води не зменшує, а збільшує її токсичність на 39-86%.

Загалом, забруднена нітратами вода навіть у смертельних дозах – чиста, прозора, без запаху і видимих домішок, звичайна за смаком.

Якщо ви бажаєте здоров’я собі та своїм малюкам, будьте уважними! Дотримання елементарних правил вбереже ваше здоров’я!

Дніпровське районне управління

Головного управління

Держпродспоживслужби у

Дніпропетровській області.